苦瓜是一種營養(yǎng)極高的養(yǎng)生食物，不僅營養(yǎng)價值高，而且還有減脂效果。如何利用苦瓜減肥法減肥，針對這個問題，今天給介紹幾種現(xiàn)在很火的一個健康苦瓜減肥食譜。減肥不是你吃了某種食物一下子就瘦了，就如我們胖也不是一下子胖起來的，要慢慢來，苦瓜還是要拿開水燙一下，再吃，這樣比較不苦，口感也好，減肥是合理的運動加合理的飲食，是個緩慢的過程，苦瓜吃感還是不錯的，當然第一次吃，要有個適應過程。每天喝苦瓜茶確實可以幫助達到減肥的效果，因為在苦瓜茶里面的成分能夠幫助抑制脂肪吸收和分解多余的脂肪，當多余的脂肪被分解以后，自然也就能夠達到瘦身效果。

建議盡量采用涼拌或者生食的方式，減少用油炒的方式。這樣既可以減少高溫對苦瓜中維生素的破壞，同時油脂粘附在苦瓜表面，造成熱量增高。每100g生苦瓜中含有22大卡的熱量，每100g炒苦瓜的熱量則增加到50大卡。在減肥的時候一定要注意選擇適合自己的方式。單獨靠吃苦瓜來進行減肥，可能效果并不是特別的明顯。平時的飲食上還是要注意清淡為主。不要吃一些油脂高的食物，因為油脂比較高的食物很容易導致脂肪堆積，這樣就容易造成人體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。

人體有三種提供能量的方式，碳水，脂肪，蛋白質(zhì)。我們的祖先是很難獲得脂肪的，所以就一直把脂肪存儲起來，所以我們現(xiàn)代人的消耗模式就是先碳水也就是糖，然后再消耗脂肪，最后是蛋白質(zhì)。