十一屆三中全會之后,蘇州城松鶴樓飯店經(jīng)理高小庭意欲恢復(fù)由他在文革期間一手破壞了的蘇州傳統(tǒng)名菜,但苦于授藝法人,便發(fā)動群眾獻計獻策、推薦能人。這時,一個人進入了高小庭的視野——朱自治。此人是一個有名的怪人,嗜吃如命,不過卻得了一個“美食家”的稱呼。朱自治也正打算著要籌建烹飪協(xié)會,為了爭得烹飪協(xié)會主席的頭銜,特意讓妻子孔碧霞準備了一桌...[更多]
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