英文名稱：Remy。中文名稱：小米（大陸、臺灣），味王（香港）。角色性格：執著、聰明。小米是《料理鼠王》的主角，他與眾不同，一心想成為一個大廚，像他的 ...[展開]

英文名稱：Remy。中文名稱：小米（大陸、臺灣），味王（香港）。角色性格：執著、聰明。小米是《料理鼠王》的主角，他與眾不同，一心想成為一個大廚，像他的偶像廚神那樣，可是他的家人都不支持理解他，而他也會經歷來自人類的各種困難。和小寬的偶遇讓他有機會實現這個夢想 [收起]

英文名稱：Linguini。中文名稱：林圭寧/小寬（大陸），小林（臺灣），闊條面（香港）。角色性格：有點害羞。林圭寧這個年輕人在工作經歷了多次挫折，作為餐 ...[展開]

英文名稱：Linguini。中文名稱：林圭寧/小寬（大陸），小林（臺灣），闊條面（香港）。角色性格：有點害羞。林圭寧這個年輕人在工作經歷了多次挫折，作為餐廳的雜工，工作努力，他非常希望能把工作做好。有一次他遇到了小老鼠小米，而人鼠成為了搭擋。與此同時他也喜歡上了餐館里的女廚師樂樂 [收起]

英文名稱：Colette。中文名稱：甜姐（大陸），樂樂（臺灣），樂樂透（香港）。角色性格：有天賦、有主見。甜姐是個經驗豐富的出色女廚師，在廚神餐館里，她 ...[展開]

英文名稱：Colette。中文名稱：甜姐（大陸），樂樂（臺灣），樂樂透（香港）。角色性格：有天賦、有主見。甜姐是個經驗豐富的出色女廚師，在廚神餐館里，她是最棒的，也是唯一的女廚師。由于在男性主導的廚師行業摸爬滾打多年，她變得很機警、甚至冷酷。開始，對于史老板指派她收林圭寧做徒弟她很不爽，可是慢慢地，她的心卻被林圭寧的善良無邪所征服 [收起]

英文名稱：AntonEgo。中文名稱：柯博先生（大陸），柯博（臺灣），梵高森（香港）。角色性格：刻薄。柯博先生是巴黎權威的美食評論家，他的一句話可以造就一 ...[展開]

英文名稱：AntonEgo。中文名稱：柯博先生（大陸），柯博（臺灣），梵高森（香港）。角色性格：刻薄。柯博先生是巴黎權威的美食評論家，他的一句話可以造就一個餐廳，也可以毀掉一個餐廳。他面無表情，任何廚師只要想到他那張嚴肅的面孔就會生出恐懼 [收起]

英文名稱：AugusteGusteau。中文名稱：廚神（大陸），食神（臺灣），古士圖（香港）。角色性格：偉大的廚師。廚神先生是法國歷史上最偉大的廚師，一個廚藝天 ...[展開]

英文名稱：AugusteGusteau。中文名稱：廚神（大陸），食神（臺灣），古士圖（香港）。角色性格：偉大的廚師。廚神先生是法國歷史上最偉大的廚師，一個廚藝天才，他的著作《每個人都是大廚師》（AnyoneCanCook）讓小老鼠小米萌生了成為一個大廚的夢想，也讓他成為了小米的終身偶像。他在巴黎的餐館非常成功，以至于成為了巴黎地標，而他的遠見、洞察和精湛的廚藝得以讓法國廚藝發揚光大。可是不幸的是，在美食評論家柯博先生把他的餐廳由5星降為4星后，他離奇的死亡，而他死后，餐館被邪惡的史老板控制，質量和信譽都不如前，但憑著廚神的大名還是吸引了無數仰慕者，包括小米。雖然廚神已故，但是他的精神（人人皆可烹飪）卻一直活在他的經典菜肴中，也正是他，成為了小米的靈魂伙伴兼顧問 [收起]

英文名稱：Skinner。中文名稱：史老板（大陸、臺灣），黑面（香港）。角色性格：狡猾、專橫。史老板在廚神死后接管了他的餐館成為餐廳主廚，他專制、狡猾， ...[展開]

英文名稱：Skinner。中文名稱：史老板（大陸、臺灣），黑面（香港）。角色性格：狡猾、專橫。史老板在廚神死后接管了他的餐館成為餐廳主廚，他專制、狡猾，他利用廚神的大名，不顧品牌價值意為擴張餐館的生意，甚至唯利是圖的開發了廚神品牌系列產品，甚至有比薩餅和速凍墨西哥雞肉卷，將廚神餐館有由一個神圣的地方變成一個充滿銅臭味的賺錢機器 [收起]

英文名稱：Emile。中文名稱：大米（大陸、臺灣），肥王（香港）。角色性格：貪吃、善良。大米是小米的哥哥，世界上只要是能吃的東西，還有不能吃的東西，都 ...[展開]

英文名稱：Emile。中文名稱：大米（大陸、臺灣），肥王（香港）。角色性格：貪吃、善良。大米是小米的哥哥，世界上只要是能吃的東西，還有不能吃的東西，都是他的好朋友，因為他都要把它們吃掉。他樂觀，有一個好心腸，總是支持著他的弟弟小米，在小米萎靡不振的時候，也是他一直給弟弟鼓勵。他無底洞般的胃成為了小米的美食最好的觀眾 [收起]

英文名稱：Django。中文名稱：米爸（大陸），Django（香港、臺灣）。角色性格：執著、聰明。米爸是小米的爸爸，也是老鼠部落中的老家長。對于次子小米他報有 ...[展開]

英文名稱：Django。中文名稱：米爸（大陸），Django（香港、臺灣）。角色性格：執著、聰明。米爸是小米的爸爸，也是老鼠部落中的老家長。對于次子小米他報有很高希望，希望兒子可以繼承他的“事業”讓老鼠家族發揚光大，但是小米卻讓他的希望落空，他無法理解兒子去餐館到處亂逛的行為，因為在他看來“人類“等于”死亡” [收起]