1999年，出演由牛莉、楊蕊主演的電視劇《宏志班的故事》，扮演張華。

　　2000年，出演由李湘、侯耀華、史可等主演的電視劇《衣錦還鄉》，飾演李贛。同年還在電視劇《蔡希陶》中飾演少年時代的蔡希陶。

　　2002年，與段奕宏、裴秀彬、李光潔等共同主演電視劇《記憶的證明》，飾演八路軍陳四妹。 ?同年，還出演傅藝偉、寧靜、喬振宇等主演的電視劇《新五女拜壽》，在劇中飾演黃小柏。

　　2005年，與陳道明、佟大為、江一燕、張歆藝等共同主演電視劇《我們無處安放的青春》，飾演周離。

　　2006年，在黃曉明、劉亦菲、陳紫函等主演的電視劇《神雕俠侶》中飾演郭靖的弟子武敦儒。 ?

　　2007年，在導演梁耀明執導的電視劇《小李飛刀》中客串店小二。在電影方面，在《天下第二》中飾演肢體語言十分豐富的笨忍者。 ?而在香港導演吳宇森執導的《赤壁》中，王寧飾演漢獻帝。

　　2009年，拍攝第一部話劇《開心麻花2010·索馬里海盜》，他在劇中飾演張老師、小販、小武僧等角色。 ?

　　2010年主演話劇《開心麻花2011·烏龍山伯爵》，王寧在劇中飾演兩個角色，神父和謝蟹。 ?

　　2011年，在話劇《開心麻花2012·旋轉卡門》中飾演怪盜王。 ?9月，和常遠、艾倫一同參加第八屆CCTV小品大賽，表演小品《落葉歸根》，并獲得了優秀演員獎，而小品《落葉歸根》獲得三等獎。 ?

　　2012年，首次登上央視春晚舞臺并與蔡明，常遠，郭豐周一同表演小品《天網恢恢》。同年，“開心麻花”公司推出全國首部周播網絡情景劇《開心麻花劇場》，王寧在劇中飾演歸田。 ?

　　2013年，再次登上央視春晚舞臺，與艾倫、常遠合作表演小品《大城小事》。 ?同年，與吳孟達、劉謙、于謙聯袂主演喜劇電影《大片》，在電影中扮演廚師，大展搞笑天賦。 ?

　　2014年，在央視元宵晚會王寧與艾倫、常遠合作表演小品《同學會》。 ?同年，與修睿、李樂兒主演由尹琪自編自導都市職場情景喜劇《廢柴兄弟》，飾演廢柴男許之一。 ?

　　2015年，在央視元宵晚會與艾倫、常遠、冷旭陽合作表演小品《其實你不懂我的心》。