2012年8月，電視劇版《葉問》開機 ?，剛大二的袁冰妍在該劇中飾演八卦掌門人孫女“秋劍云”一角，首次拍攝打戲堅持不用替身。11月，袁冰妍參演《愛情公寓4》飾演"晴晴“一角 ?。

　　2013年8月，袁冰妍參演臺灣導(dǎo)演陳銘章的作品《半步天涯》，在劇中飾演女主角“方寧”。 ?。11月，參演年代傳奇劇《末代皇帝傳奇》，在劇中飾演溥儀一生最愛的妃子“譚玉齡” ?該劇于2015年4月13日上星播出 ?。

　　2014年2月，袁冰妍出演當(dāng)代都市情感劇《幸福的季節(jié)》 ?。7月，主演網(wǎng)絡(luò)自制劇《白衣校花與大長腿》，劇中飾演白衣校花“阮清恬”在愛奇藝首播 ?。

　　2015年1月，袁冰妍主演網(wǎng)絡(luò)自制劇《白衣校花與大長腿第二季》播出。4月24日，袁冰妍參演導(dǎo)演劉俊杰執(zhí)導(dǎo)《杜拉拉升職記》系列的圓滿終章的電視劇《我是杜拉拉》 ?。6月25日，參演民國新派傳奇劇《太極宗師之太極門》，在劇中飾演“陳如雨” ?。8月31日，主演根據(jù)古龍著作改編的武俠劇《飛刀又見飛刀》 ?。11月24日，袁冰妍主演電視劇《盜墓筆記前傳老九門》，在劇中飾演二月紅的妻子“丫頭” ?。

　　2016年4月16日，袁冰妍參演的都市情感勵志劇《我是杜拉拉》播出 ?7月4日，袁冰妍參演的民國青春傳奇劇《老九門》播出 ?。7月21日，古代傳奇劇《回明之楊凌傳》開機，劇中飾演女一號韓幼娘 ?。

　　袁冰妍1992年出生于上海，父母都是公務(wù)員，6歲開始學(xué)習(xí)古箏和舞蹈。一次偶然的機會，媽媽將她送去學(xué)習(xí)跳舞，很快她憑自己的努力和熱情進入上海東方小伙伴藝術(shù)團舞蹈演出班，成為孫儷的小師妹，隨上海東方小伙伴藝術(shù)團出訪過法國、澳大利亞、美國、日本、新加坡、菲律賓等國家。

　　2000年參加大型歌劇“阿依達”，2001年參加APEC會議，2002年參加赴法申辦2008北京奧運會演出，亞行年會第35屆年會開幕式演出，中央電視臺開采未來演出。她曾被上海舞蹈學(xué)校老師看中欲收其做學(xué)生，但因媽媽希望女兒還是在學(xué)業(yè)上有全面發(fā)展最終沒有同意進舞校。2009年赴北京參加“60周年國慶” 閱兵儀式上海彩車演出，隨全國少工委“手拉手”藝術(shù)團赴香港演出，隨上海市代表團赴巴黎參加2010年世博會的申辦宣傳演出，“中法文化年上海周”演出 ?。

　　2010年袁冰妍以一本分數(shù)線順利考取了上海戲劇學(xué)院表演系和舞蹈編導(dǎo)系，最終她選擇了表演系且成為了班里唯一的上海女孩 ?。大學(xué)期間，她于2011年11月、2012年11月獲得“上海戲劇學(xué)院2010-2011學(xué)年綜合獎學(xué)金二等獎”和“上海戲劇學(xué)院2011-2012學(xué)年綜合獎學(xué)金三等獎”。 ?