(上海,2021年10月22日)
清秋時節,眾所期待的Cloudy Bay云霧之灣攜全新2021年份長相思白葡萄酒亮相上海,以品質卓越的誠意之作開啟未來經典的風向標。位于上海特色弄堂中的復式西餐廳BONICA,被打造成一片自然悠揚的泊岸云灣和饒美葡萄園,來賓在一番沉浸式體驗中,切身感受馬爾堡的獨特風土,品酌經自然浸潤的純凈佳釀,零距離徜徉新西蘭風味之旅。
Cloudy Bay云霧之灣2021新年份發布
厚積薄發,再續卓越經典
過去一年,春霜冬寒又風雨飄搖,對葡萄園可謂考驗重重,然而憑借專業的釀造團隊,產量的減少反而帶來更出色的品質。積蓄一整年的深沉力量,2021年份云霧之灣長相思格外芬芳且富有表現力,作為云霧之灣的誠意之作,呈現了上佳年份與卓越品質的碰撞,詮釋出云霧之灣渴望與世界分享新西蘭佳釀的愿景。云霧之灣酒莊總經理沈旸先生表示,“新年份長相思的發布向世界展現了云霧之灣的品牌哲學——追求卓越品質,探索新西蘭風味的樂趣。”
對云霧之灣來說這是值得感恩的一年,雖遭遇嚴寒和陰晴不定的天氣,2021年的生長期卻保持了溫暖且干燥的天氣,自然的慷慨饋贈使得葡萄生長進程良好,理想的溫度條件實現葡萄上佳風味的平衡。云霧之灣釀造師尼古拉·圣·喬治感嘆說:“2021年是一個品質卓越的年份,2021年份云霧之灣長相思更可謂未來經典的風向標。”
Cloudy Bay云霧之灣Marlborough葡萄園
云灣時刻,探索悠然奇遇
在新西蘭這片南太平洋的凈土上,云霧之灣的寧靜像是嘈雜世間的一處避風港,適宜的光照配合匠人們的細心呵護,方能釀造出受世界歡迎的長相思。為新年份發布而特別打造的限時快閃空間,以3D效果集合視覺、風味與香氣的沉浸式感官體驗,仿佛置身于新西蘭自然悠揚的云灣美景。在泊岸云灣,聆聽海浪拍打著新西蘭海岸,感受夕陽下海灘的閑適;漫步葡萄園,在綠植環繞的空間中見證馬爾堡和中奧塔哥的獨特風景;待領略整個酒莊的風光后,在吧臺休息區享受優雅云灣時刻,于悠然之中品味一杯全新年份佳釀,體驗被自然包裹的清新口感。通過品牌定制微信小程序,來賓還能打卡記錄實時體驗,分享個人的云灣時刻。
Cloudy Bay云霧之灣快閃店
隨后的發布午宴在眾人期待中拉開帷幕,純然天成的全新年份長相思白葡萄酒風味迷人、濃郁且充滿活力,入口集中且散發著迷人的熱帶果味,點綴以油桃和花卉的香氣;微咸的口感與百香果、柑橘的活潑酸度互相映襯,結構均衡,余韻誘人;搭配生蠔、刺身、青口貝等,鮮嫩多汁的口感瞬間在唇齒間綻放。
Cloudy Bay云霧之灣2021新年份發布午宴
2021年份云霧之灣長相思白葡萄酒將與11月1日發售,敬請關注Cloudy Bay云霧之灣公眾號,或登陸酩悅軒尼詩京東官方旗艦店,品味純凈的佳釀臻品,共享來自新西蘭的云灣時刻。
品味Cloudy Bay云霧之灣新西蘭生活方式
關于云霧之灣
云霧之灣酒莊由David Hohnen先生創建于1985年。他有遠見地發現了新西蘭生產優質葡萄酒的巨大潛力。云霧之灣是新西蘭著名的馬爾堡產區早期建立的五大先驅酒莊之一,以穩定優秀的品質展現了新西蘭杰出的釀酒技藝。三十年后,云霧之灣一直是新西蘭的著名酒莊,以其旗艦品種長相思白葡萄酒為世人稱道。此外,云霧之灣還釀造霞多麗以及黑品樂葡萄酒。