2018年7月5日,新加坡 ——全球領導旅游零售商DFS集團揭開環球美食及文化節序幕──“來自DFS的愛”(From DFS With Love),為熱情的新加坡旅客和當地顧客帶來全新體驗。美食及文化節將同時提供世界頂級美食與互動形式的活動,帶來多重感官和最高味蕾享受,而連串活動將于整個7月在全球九間DFS機場店和市中心店舉辦。
DFS旗下新加坡T廣場
新加坡“來自新加坡的愛”已于7月3日在史格士路的DFS旗下新加坡T廣場登場。超過200位賓客享受由當地餐飲合作伙伴呈獻的一系列互動體驗,并且屢獲殊榮的新加坡糕點師Janice Wong(黃慧嫻)創作的一款獨特糕點為節日更添特色。
Janice素以結合美食與藝術的獨有技藝聞名,過去曾獲選為世界美食峰會獎(World Gourmet Summit Awards)的“年度糕點大師”(Pastry Chef of the Year)。為了這次活動,她創造了一項繽紛絢麗的“流行藝術”風格糕點,并以有“水果之王”之稱的榴蓮為底座,作為新加坡文化的獨特象征。此外,該糕點還有兩幅頗具特色的并且可食用的“墻壁”:一幅由多達315巧克力磚組成,各繪上150幅獨特照片和圖畫,代表新加坡獨特文化遺產以及傳統的一部分;另一幅由超過10千克的當地“potong”(切塊)巧克力制成,勾勒出一幅新加坡地圖,并展現當地多元文化風貌與多樣文化的社會特色。
由“potong”(切塊)巧克力制成的新加坡地圖
其他“來自新加坡的愛”推介的當地品牌包括Awfully Chocolate、Fragrance、Kampong Asia及Anette Ice Cream,為賓客帶來各式獨特美食。出席人士獲邀品嘗當地獨有和最近廣受旅客歡迎的小吃,例如咸蛋黃、榴蓮及“bak kwa”香烤肉干。國際著名巧克力品牌Godiva帶來其絲滑美味的招牌巧克力,包裝設計靈感來自世界各地,并將于本月在DFS店鋪優先獨家呈獻。
DFS集團烈酒、葡萄酒、煙草、美食及禮品部高級副總裁Brooke Supernaw表示:“我們很自豪能夠開展‘來自DFS的愛’(From DFS With Love)——代表我們日益成長的美食及禮品類別的全新環球節日,并推選7月份DFS九間最具標志性店鋪舉辦此次全球美食與文化節。能夠在新加坡這個充滿傳奇色彩且擁有豐富飲食歷史的城市舉辦美食及文化節,我們為此感到特別高興。”
關于DFS集團
DFS集團是世界領先的奢侈品旅游零售商。DFS集團1960年成立于香港,始終作為全球奢侈品旅游零售業的領軍者,DFS為來自全球的旅行者提供來自超過700個世界著名品牌的精品,店鋪遍及四大洲,420個不同地區。其零售網絡由分布在全球11個主要機場的免稅店,20個位于市中心的一站式精品商店組成。作為一家私營公司,DFS集團大部分股權由世界上最大的奢侈品集團——酩悅?軒尼詩-路易?威登集團(LVMH)擁有,另外一位重要股東為DFS的共同創始人羅伯特?米勒先生。DFS集團員工超過9000人,他們專注于為顧客創造非同凡響的購物體驗。在2017年,有近1.6億人次旅客在DFS集團所屬商店購物。DFS總部設于香港,在澳大利亞、柬埔寨、中國、法國、印度尼西亞、意大利、日本、澳門、新西蘭、新加坡、阿聯酋、美國及越南均設有辦公室。
關于DFS旗下T廣場
DFS旗下T廣場,前身為DFS環球免稅店,是DFS最先實踐旅游零售概念的革新性延展。第一家市中心店在1968年始設于香港,之后不久在夏威夷設立了另一家店,如今DFS于全球擁有20家市區店。除美國外,其余門店遍布亞洲、歐洲、大洋洲和南太平洋地區。通過采用旅行、旅客概念的T,將更完善地迎合顧客的期待:全球一流的奢侈品牌匯聚地、獨特的購物環境、個性化的服務與貼身的購物體驗。T廣場使旅客于旅程中隨時隨地展現個人風格。