廚房作為煙火之地,除去油米柴鹽,它亦可以更加精彩。對于藝術家們來說,走進廚房也必須是走進一間藝術館,才能無處不彰顯著他們精致的生活,為忙碌創作時存一方精神樂土,也是他們賦予生活美好的一種方式。
藝術家廚房創作的秘密
藝術家們喜歡沒有條條框框的狀態,無論是生活、創作還是下廚。當身處廚房中時,四周的環境自然也要能入藝術家們的法眼,任何一個生活細節也都不會放過。畫家劉先生說過,藝術也源于生活,即使是廚房,一口鍋也是獨一無二的配飾。在眾多廚具品牌中,他獨愛AUBECQ的法式時尚設計風格,簡約中卻精致舒適,尤其是AUBECQ的陶瓷不粘鍋系列擺放在家中,白雪般的鍋身更是廚房中永恒的閃耀。
為何藝術家們獨愛AUBECQ呢?不僅因為它是德國紅點獎常年獲得者,而且某些系列出自于LV設計師之手,更是因為它是時尚鍋具的代名詞!選擇AUBECQ是藝術家們獨到的眼界,展示了廚具時尚潮流中的獨具一格,而告別了大眾死板的廚房印象。
AUBECQ是一場烹飪的即興冒險
張大千作為最懂吃的國畫大師,對自己在美食方面的造詣頗有自信,他曾說:“以藝事而論,我善烹調,更在畫藝之上。”許多畫家也像他一樣,熱愛于美食,并且為了親朋好友親自下廚。而一桌好的宴席,是食物、器皿、環境、人物等諸多因素綜合碰撞的結果,這些藝術家們多有閑情逸致,偏愛琢磨個中奧妙。比如藝術家們精研于鍋具,對于鍋的性能要求極其苛刻,但是AUBECQ提升4倍的不粘鍋超強性能和出色的導熱性等優質特征皆成為他們的首選原因。除此之外,AUBECQ精良的品質造型和符合人體工學的技術工藝,也都是Aubecq深受米其林大廚喜愛的原因,使之成為法國米其林餐廳的御用鍋具品牌。
正如陳先生所言,他作為一名攝影師,舉起相機時,有時候能拍出來,有時候卻拍不出來,有些東西就是自然而然的;做菜也是如此,它是對潛藏在記憶里的各種味道的再現,可能很完美,也可能特別糟,像一場即興冒險,但這正是他最喜歡的部分。而他更加推薦使用像AUBECQ這樣的好鍋,才能烹飪出一道好菜,讓每一次冒險都成為驚喜。
AUBECQ為愛下廚,幸福來敲門
也許在大家的意識里,下廚只是清洗、分切、下鍋烹飪。這些看起來不過是做些平常飯菜,卻會因為宴請的好友而多了一份他人的期待,多份特別起來。作家安東尼說:“人生不用急,好吃,好喝,來日方長。”一點也不錯,喜愛下廚的他更喜于分享美味。而承載出美味的物質尤其重要,以至于許多的藝術家們從最簡單的面粉、水、醬料就開始講究,再到對一口好鍋具的選擇,才能將美食做到極致。這些藝術家們青睞于AUBECQ,新鮮的食材配上精湛的烹飪,再加上完美的廚具,藝術界的大廚們可以盡情發揮更高難度的烹飪技巧,從而做出更美味的頂級料理。烹飪之于他們,并非一件不得不做的事情,而是做了之后會感覺生活更美好罷了。
著名演員朱亞文也曾說過:“廚房的氣氛決定家庭的親情關系。你能夠讓廚房high起來,讓全家人依賴于這個廚房,這家人就沒有什么是不能化解的。”而AUBECQ作為法國高端廚具品牌,在整個廚具行業內享有極高聲譽,擁有全法國財富家庭80%以上的超高占有率。眾所周知,法國家庭的親情有序但不濃烈,含情但不張揚,他們喜歡用AUBECQ烹飪出精致的法式料理,然后再把對家人的愛傾注于食物之中,從而提高家庭幸福指數。
并非只有擁有天賦的藝術家們,才能擁有創作藝術的能力,而選擇AUBECQ,可以讓我們每一個“普通人”都可以用藝術家的視角去審視世界,包括烹飪。廚房不再是一個做菜的小角落,更是一間為愛而生的四方之地。