3月22日?qǐng)?bào)道，哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產(chǎn)品直供給包貝爾所開(kāi)辣莊火鍋。服務(wù)員稱“鴨血”是四川空運(yùn)來(lái)的，“一天一運(yùn)”。包貝爾曾表示：“開(kāi)火鍋店首先要做到食材衛(wèi)生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這是一個(gè)人的道德。”

包貝爾開(kāi)火鍋店

據(jù)新京報(bào)官方微博3月22日?qǐng)?bào)道，哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產(chǎn)品直供給包貝爾所開(kāi)辣莊火鍋。

包貝爾火鍋店

服務(wù)員稱“鴨血”是四川空運(yùn)來(lái)的，“一天一運(yùn)”。包貝爾曾表示：“開(kāi)火鍋店首先要做到食材衛(wèi)生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這是一個(gè)人的道德。”

加工所謂“鴨血”的作坊內(nèi)景

在記者的采訪中，包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負(fù)責(zé)任表示：“我們被送貨商騙了，他們?cè)诳游覀兤髽I(yè)，我們對(duì)食品(安全)要求非常嚴(yán)格。”當(dāng)記者問(wèn)你們不也把消費(fèi)者坑了么?該負(fù)責(zé)人回答說(shuō)：“我只能說(shuō)我們是被坑的”。

視頻中，記者采訪制造送貨商，對(duì)方表示自己送的是牛血，店家早就知道。