一到盛夏,又開始掀起一股減肥熱潮,不管女生還是男生,為了展現傲人身線都紛紛加入了減肥的隊伍中。很多人為了追求快速降重,采用純饑餓方式、只吃蔬菜水果、饑餓加運動方式,卻不知也是在傷害身體。
減肥的真正目的是減少脂肪,如果減重快證明損失的是肌肉。因為肌肉中有20%的蛋白質和70%的水分,減掉1公斤肌肉,體重會下降3公斤以上,而如果是減少脂肪,只有1公斤脂肪,體重下降速度相對較慢。所以很多人感覺體重下降,減掉的是身體內的水分、骨骼的重量和蛋白質。這樣導致的問題是代謝率下降,免疫力下降和加速衰老。
流失肌肉 減肥并不等于減脂
許多人總會把減肥等同于減脂,以為自己的體重輕了就是脂肪減少的結果。但其實,減脂和減肥之間有著天壤之別。單純的減肥減掉的是體重,其中包括了脂肪和肌肉。而減脂指的就是減少脂肪,降低體脂率,因此減脂會是更加健康的一種減肥方式。
單純減肥會減掉肌肉,而肌肉含量減少,人的基礎代謝率就會下降,免疫力也會下降,瘦下來以后容易反彈,而且這種瘦并不是健康瘦,人看起來干巴,缺乏活力。減脂的話,在減少脂肪含量同時保持肌肉的含量,或者增加肌肉的含量,瘦身反彈的速度要比單純減肥慢得多。體型看起來會更加有線條感,即使胖但緊致,瘦而結實,看起來非常健康。
減脂增肌 補充蛋白質是關鍵
在熱量赤字的狀態下,如果蛋白質的攝入量不夠,那么肌肉就非常容易流失——身體成分的比例沒有改善的減肥是失敗的,你永遠都得不到令人震撼的低皮脂的身材。而在增肌的過程中,在熱量盈余的狀態下,如果蛋白質的攝入量不夠,那么你增加的體重中,會有很少的一部分是肌肉,而大部分都是脂肪。因此,不管是減脂還是增肌,關鍵在于攝取足夠的蛋白質。
蛋白質在腸道內分解產生的氨基酸能影響你大腦監控饑飽信號的強弱。此外,蛋白質也是構成身體的重要元素。缺少蛋白質會嚴重損害心臟和肌肉。在提供能量方面,蛋白質也表現優異。最近,美國醫學研究所更新了人體每天攝入蛋白質的推薦值,比原來增加了10%-35%,這主要是認識到新的高蛋白膳食的功能作用。
減肥人士可以選擇紐特殊瑪乳清蛋白粉配合減肥過程中的蛋白質補充。乳清蛋白是支鏈氨基酸的豐富來源,是目前所知的含支鏈氨基酸水平最高的天然食物,支鏈氨基酸可減少肌肉蛋白的分解,如果您缺乏每日合理的鍛煉,乳清蛋白是您維持肌肉水平的最佳食物。