你可知道加州還是一種健康零食的家鄉，它就是加州巴旦木!加州陽光充足、土壤肥沃、氣候溫和，是種植顆粒飽滿、味美、富含營養元素的巴旦木的理想之地。事實上，加州的巴旦木種植量驚人，它提供了全球近80%的巴旦木產量，覆蓋全球約90個國家和地區。

加州巴旦木富含天然營養素

加州巴旦木之所以受到全世界的追捧，不僅因為它是一種美味又方便的零食，更因為它富含著多種營養元素。加州巴旦木富含蛋白質和膳食纖維，而且是12種必需營養素的來源之一[1]，令這一顆顆簡單的果實完美地展現加州健康的生活方式。蛋白質是肌肉、皮膚、指甲和頭發生長的主要成分。巴旦木中的膳食纖維有助于維持正常的腸道功能，同時是低熱量成份。

夏季食用加州巴旦木：為你提供豐富的維生素E，是由內而外保護肌膚的抗氧化利器

隨著夏天的到來，強烈的太陽紫外線和其他如空氣污染的有害自由基也隨之而來。因此，在夏季我們應該特別注意保護自己的肌膚。為了保持肌膚健康，我們需要補充人體必需的營養素，比如維生素E這樣的抗氧化劑，可以幫助你由內而外的改善并保護肌膚健康。

加州巴旦木富含維生素E，每30克可提供7.7毫克維生素E， 占到了相當于每日NRV(營養素參考值)的一半以上。同時，巴旦木還是核黃素(維生素B2)的極佳來源。核黃素有利于保護肌膚健康。

“抗氧化的概念經常被提及，我們人體每時每刻都在發生著細胞氧化，現代生活中的吸煙、空氣污染、高壓力的應激狀態都會產生大量的自由基，一旦打破正常的氧化和抗氧化平衡，可對細胞以及皮膚、心血管、呼吸系統等組織器官產生損傷。過去人們試圖通過服用抗氧化劑來抵御危害，結果發現單純服用抗氧化劑的效果有限，通過天然食物可能是一種更佳的補充方式。巴旦木富含天然維生素E以及兒茶素、表兒茶素等多酚類物質，試驗發現它們有著和西蘭花、綠茶中抗氧化物質一樣的抗氧化能力。”著名營養師顧中一說道。

加州巴旦木，健康方便的零食之選

對于忙碌的生活而言，加州巴旦木這種零食極易攜帶，有助于確保您的身體能夠隨時補充必需的營養元素。巴旦木能夠非常容易地融入你的日常生活，無需任何處理，又便于保存、攜帶和分享。巴旦木也是一種可以隨時隨地方便食用的理想健康零食，可以幫助你克服夏日午后三點左右的倦意。

不要讓這個夏天的陽光奪走你的活力!一把加州巴旦木便可助您保持皮膚健康，攝取必需的營養素以及寶貴的抗氧化劑—由內而外的使你的身體容光煥發。

注：

[1]維生素E，硫胺素，核黃素，煙酸，鈣，銅，鐵，鎂，錳，磷，鉀，鋅

[2]參考資料：2012年美國農業部的農業研究服務。美國農業部國家標準參考營養數據庫，第25版。營養數據實驗室主頁，http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl