1. 這道甜點是傳統的北印第安大米布丁，上面點綴著藏紅花、豆蔻和堅果，有時也會加上水果塊(如芒果)。在藏紅花的映襯下，布丁色香味俱全。

2. 這道甜點是鱷梨奶油布丁。它是將搗碎的巴西鱷梨與牛奶和糖塊攪在一起，再加上椰子刨花與酸橙，有冷熱兩種口味任你選。

3. 這道甜點在新加坡和文萊隨處可見。冰沙上配以紅豆、attap chee(棕櫚種子)、甜玉米、仙草凍，再淋上煉乳及椰奶，美味爽口，是你在炎熱夏季的不二之選。